Sistemas alimentarios resilientes, inclusivos y sostenibles: de las palabras a los hechos

Sistemas alimentarios resilientes, inclusivos y sostenibles: de las palabras a los hechos

12 de octubre de 2021 15.00-17.00 Seminario de estudio virtual con traducción simultánea en italiano, inglés y español

Organiza: Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral - Misión Permanente de la Santa Sede ante la FAO, el FIDA y el PMA - Foro de Roma de ONG de inspiración católica 

Descripción

El sistema mundial de producción de alimentos es inadecuado para afrontar el reto de la seguridad alimentaria y climática en las circunstancias actuales. Según el Informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo (SOFI 2021), en 2020 casi una de cada tres personas no tendrá acceso a una alimentación adecuada. Son 320 millones de personas más, un aumento asombroso a partir de 2019, en parte debido al impacto de la pandemia. Son cifras que nos alejan de la consecución del Objetivo de Hambre Cero de la Agenda 2030.

La crisis alimentaria está ligada al colapso climático que estamos viviendo y nos hace reflexionar sobre la necesidad de desmantelar y replantear el sistema actual. En este contexto, la Precumbre y la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios se centraron en la necesidad de transformar los sistemas agroalimentarios para que se conviertan en aceleradores del progreso para alcanzar la visión de la Agenda 2030, para aumentar la resiliencia en el contexto de la pandemia de Covid-19, para fortalecer las cadenas de valor locales, para mejorar la nutrición, para reutilizar y reciclar los recursos alimentarios de manera que se pueda reducir el desperdicio a la mitad.

La Santa Sede siempre ha estado a la vanguardia del derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria. No podemos permitir que tantos de nuestros hermanos y hermanas se acuesten con hambre. Desde el inicio de su Pontificado, el Papa Francisco ha reiterado que la cuestión principal es rediseñar "una economía a escala humana, no sólo sujeta al beneficio, sino anclada en el bien común, amiga de la ética y respetuosa con el medio ambiente" (Mensaje al Ministro de Clima y Medio Ambiente de la República de Polonia, con motivo de la XLII sesión de la Conferencia de la FAO. 14 de junio de 2021). Por lo tanto, debemos invertir el rumbo e invertir en un sistema alimentario mundial que sea capaz de hacer frente a futuras crisis.

Conscientes de la importancia de la Pre-Cumbre y de la Cumbre, queremos llamar la atención sobre la importancia de regenerar los actuales sistemas alimentarios para que sean más resistentes, inclusivos y sostenibles, teniendo en cuenta las necesidades de la creciente población mundial y los límites del planeta. Si queremos erradicar el hambre y no dejar a nadie atrás, será crucial multiplicar las decisiones audaces, garantizar una comunidad de propósitos e intensificar la acción internacional para fortalecer los sistemas alimentarios.

 

 

Información técnica: Puede inscribirse en el evento a través del siguiente enlace: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_nckVu_I6SI2n2wmuRw_nWQ

 

Para preguntas o más información, póngase en contacto con osserfao@mhsfao.va  

 

Programa

 

Moderador: Dr. Vincenzo Conso, Coordinador del Foro de Roma.

 

Saludo inicial: Card. Peter K. A. Turkson, Prefecto del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral.

 

Los oradores:

1.         Sor Alessandra Smerilli, Secretaria en funciones del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral

2.         Dra. Maria Helena Semedo, Subdirectora General de Clima y Recursos Naturales de la FAO

3.         Dr. Javier Garat Pérez, Presidente de la ICFA (Coalición Internacional de Asociaciones de Pesca)

4.         Dr. Davide Raffa, Director del CELIM/FOCSIV

 

Coloquio

 

Conclusión: Mons. Fernando Chica Arellano, Observador Permanente de la Santa Sede ante la FAO, el FIDA y el PMA.

07 octubre 2021